gallery_yoyaku.gif

園長さん草原のレストラン「メタフィジカルイーティング」写真 

2012.3.14 3.15 3.18 計3日間
encyourestoran1.jpg

encyourestoran2.jpg

encyouresutoran5.jpg

encyourestoran3.jpg

encyourestoran6.jpg

encyourestoran4.jpg

草原のレストラン/去年に引き続き2回目の丘での催し。3日かぎりの園長さんのレストランを開いた。
「自ずから自ら」を響かせて丘で採れたものをなるべく使っていろいろなメニューでおもてなしをした3日間。蕎麦の粉のぱん、作った梅ぼしや味噌を使った前菜。デザートは来られた方の言葉からイメージしてもりつけかたをそれぞれに施した面白い物で皆を和ませた園長の料理の時間。