廣瀬義智／yoshitomo hirose
神奈川県在住。コーヒー店で勤めながら、自宅でも焙煎を行い、HIROSE SWAN COFFEEとして数々のイベントに参加。文章を書き、冊子やポエトリーリーディングイベントで発表もしている。
期間中、自家焙煎のコーヒーを淹れ、訪れる人に振る舞った。